#北海道 #札幌 #美食 薄野商圈內有一間名為「FUGUYANAGI河豚柳」的日本料亭，不僅是北海道河豚專門店，還可以一次感受日本三大文化：河豚料理、藝伎表演與茶道體驗！在札幌的夜晚，想要有特別體驗的時候，推薦到訪此店。除了平常可以享用到河豚全餐以外，在每星期的特定日，還能一邊品味新鮮捕獲的北海道河豚，一邊與藝伎同桌，遊玩及合影。是一間難得的店家，能夠讓人留下特殊的體驗回憶。
河豚料理可說是和食文化中極具代表性的菜色之一，從煎煮炒炸到火鍋，一隻河豚就能變化出多種吃法，在不同的滋味中，展現日本料理的專業精神。雖然有人因為河豚內臟有毒而卻步，但事實上專賣河豚的日本料理店，都會擁有合格執照的廚師，他們懂得如何處理去除毒素，因此只要找到值得信賴的推薦餐廳，食用河豚都能安全無虞......
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